Notre proposition gastronomique
Tous nos plats sont élaborés avec des produits locaux et de première qualité !
boissons / cave
Boissons cave
Vins blancs
Raimat Clamor. D.O Costers del Segre. (Écologique)
Albariño, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Albariño, Chardonnay, Sauvignon Blanc
3,50€ 15,00 €
Bitacora. D.O Rueda
100% Vertjo
100% Vertjo
3,20 € 13,50 €
L’Anec Mut D.O Penedès.R. Raventos. (écologique)
Chadornay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo
Chadornay, Macabeo, Parellada, Xarel.lo
4,30 € 19,80 €
Vins rosés
Raimat Clamor. D.O Costers del Segre. (écologique)
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
4,30 € 19,80 €
Raimat Clamor. D.O Costers del Segre. (ecológico)
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
22,30 €
Victòria. Bod. José Pariente D.O Castilla y León (écologique)
Grenache rouge, Tempranillo, Viognier
Grenache rouge, Tempranillo, Viognier
30,50 €
Sangrias au vin ou au cava
Verre à "vino tinto de verano"
6,80 €
Sangria de "Vino Tinto" (Tasse/Cruche)
7,80 € 22,80 €
Cava Sangria (Verre/Cruche)
6,80 € 22,80 €
Vinos rouges
Raimat Clamor. D.O Costers del Segre. (écologique)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
3,50 € 15,00 €
L’Anec Mut D.O Penedès.R. Raventós (écologique)
Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Syrah, Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Syrah, Tempranillo
4,40 € 19,90 €
Petites Estones. Bod. Mas Sersal. D.O Montsant
90% Grenache et 10% Cariñena (Samsó)
90% Grenache et 10% Cariñena (Samsó)
4,35 € 8,00 €
Arnáiz. D.O Ribera del Duero. Cza.
"Tempranillo", Merlot et Cabernet Sauvignon
"Tempranillo", Merlot et Cabernet Sauvignon
3,90 € 21,00 €
Luis Cañas. DOCA Rioja Cza.
"Tempranillo", Grenache
"Tempranillo", Grenache
4,65 € 28,50 €
Arnáiz. D.O Rioja. Cza.
90% "Tempranillo", 10% Graciano
90% "Tempranillo", 10% Graciano
3,90 € 21,00 €
Cavas / Vins mousseux
Cava MM Selecció Especial Brut Rosé D.O Cava.
70% Monastrell , 30% Pinot Noir.
70% Monastrell , 30% Pinot Noir.
3,50 € 16,50 €
Cava Roger de Flor. Brut Nature. D.O Cava.
Macabeu, Perelada, Xarel.lo
Macabeu, Perelada, Xarel.lo
3,30 € 14,00 €
Cava Heretat El Padruell Brut Rva. D.O Cava
Macabeu, Perelada, Xarel.lo
Macabeu, Perelada, Xarel.lo
3,60 € 15,00 €
Castellroig Rosè. Brut Rva. Bod. Sabaté i Coca. (Corpinnat)
Grenache, Trepat, Xarel.lo
Grenache, Trepat, Xarel.lo
35,00 €
Ars Collecta. Blanc de Blancs. D.O Cava
Chardornay, Xarel.lo, Parellada
Chardornay, Xarel.lo, Parellada
51,20 €
Coktails combinados
Aperol Spritz
Aperol, Cava, Soda
Aperol, Cava, Soda
8,00 €
Campari Spritz
Campari, Cava Soda
Campari, Cava Soda
8,00 €
Mimosa
Cava au jus d'orange
Cava au jus d'orange
8,00 €
San Francisco
Jus de fruit à la grenadine et une touche de groseille
Jus de fruit à la grenadine et une touche de groseille
8,00 €
Mojito
Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Soda, sucre
Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Soda, sucre
10,00 €
Mojito Fruta
Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Soda, sucre
Rhum, Menthe fraîche, Citron vert, Soda, sucre
12,00 €
Margarita
Tequila, jus de citron/lime, Angostura, sel
Tequila, jus de citron/lime, Angostura, sel
10,00 €
Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange et grenadine
Tequila, jus d'orange et grenadine
11,00 €
Caipirinha
Cachaça, Citron Vert, Sucre, Glace Pilée
Cachaça, Citron Vert, Sucre, Glace Pilée
10,00 €
Caipiroska
Vodka, jus de citron vert, sucre, glace
Vodka, jus de citron vert, sucre, glace
10,00 €
Negroni
Campari, Gin, Vermouth, zeste d'orange, glace
Campari, Gin, Vermouth, zeste d'orange, glace
11,00 €
Bloody Mary
Jus de tomate, sauce anglaise, Tabasco, Citron, Vodka, Sel, Poivre noir moulu
Jus de tomate, sauce anglaise, Tabasco, Citron, Vodka, Sel, Poivre noir moulu
11,00 €
Cosmopolitan
Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de canneberge, glace
Vodka, Triple sec, jus de citron vert, jus de canneberge, glace
11,00 €
Expresso Martini
Vodka, liqueur de café Kahlua, sucre, café expresso, glace
Vodka, liqueur de café Kahlua, sucre, café expresso, glace
12,00 €
Martini Porn Star
Jus d'orange, Maracuià, Citron vert, Cava
Jus d'orange, Maracuià, Citron vert, Cava
12,00 €
Pinya Colada
Rhum, Noix de Coco, Jus d'Ananas, Pinya Naturel,…
Rhum, Noix de Coco, Jus d'Ananas, Pinya Naturel,…
12,00 €
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, liqueur de Gerds, jus de canneberge, jus d'orange
Vodka, liqueur de pêche, liqueur de Gerds, jus de canneberge, jus d'orange
12,00 €
suggestions / plats
Nos plats
partager
Omelette de pommes de terre et oignons (Espagnole)
4,75 €
Chistorra grillée de Navarre
5 pièces
5 pièces
5,80 €
Boudin de Burgos aux poivrons rouges rôtis
2 pièces
2 pièces
5,65 €
Boudin à l'oignon accompagné d'une compote de pommes
2,35 € / unité
Chorizillo de grand-mère, ibérique grillé
5 pièces
5 pièces
5,40 €
Notre Super « Bomba »… fet maison
4,85 €
Champignons nature sautés à l'ail et persil
4,90 €
Poivrons Padrón au sel de Maldom
4,95 €
Anchois au vinaigre
6 pièces
6 pièces
6,90 €
Houmous de Betterave accompagné de ses crudités
5,90 €
Gyoza au Boeuf et Légumes Vapeur
2,45 € / unité
Toreznos de Soria Snacks « La Hogeura »
5 pièces
5 pièces
8,95 €
Coeurs d'artichauts farinés et frits accompagnés de romesco
5,60 €
Assortiment de Croquettes Maison « Fait Maison »
3 pièces - Cuit, / Épinards et Chèvre / Boudin Noir
3 pièces - Cuit, / Épinards et Chèvre / Boudin Noir
7,90 €
Les GENIAL pommes de terre Bravas
8,95 €
Salade de pousses de laitue au chèvre caramélisé et huile parfumée framboise
5,85 €
Salade de tomates tranchées, oignons nouveaux et ventrèche de thon
6,80 €
Moules Rocheuses Bouchot
(vin cuit à la vapeur, mariné ou blanc)
(vin cuit à la vapeur, mariné ou blanc)
7,35 €
Les Nachos du GENIAL uniques
11,85 €
Anchois Cantabriques « 00 »
12,65 €
Foïe Mi-Cuit avec ses toasts
16,90 €
Jambon Jabugo coupé à la main - 5 jotas
19,80 €
Boeuf « Pepito »
6,55 €
Plat de Tripes de Boeuf avec Cap i Pota et Pois Chiches de Fuente Sauco
9,30 €
Oeufs brouillés avec
- Copeaux de Jambon Ibérique
- gulas d'Aguinaga sauté à l'ail
- Le chorizo de grand-mère
6,95 €
Tastet de paella « Blind Rice » aux seiches
6,95 €
Fruits de mer (Coquinas/Tellinas) sautés au vin blanc Txacolí
13,80 €
Pota de Poulpe Grillé accompagné d'une larme de Parmantier avec son paprika de La Vera et un filet d'huile d'olive extra vierge
14,30 €
Snack à la morue (5 pièces)
- Caramel caramel
- Aigre-doux aux prunes et abricots secs
- Gratin de mousseline All i Oli
10,90 €
Calamars andalous frits aux poivrons Padrón
8,65 €
Calamars frits andalous « Sevillanos »
8,95 €
Calamars grillés des plages du marché de Llafranc
9,80 € / unité
Crevettes de la Lonja « al Ajillo »
5 peces
5 peces
8,85 €
Tataki de Bonite au Charbon de Bois, Sel de Maldom et Cordon d'Olive
8,90 €
Bâtonnets poulet, pommes de terre paille sur lit de tomate marbrée
5 peces)
5 peces)
8,70 €
Ailes de poulet barbecue
4 piezas
4 piezas
7,65 €
Assortiment de Mini Burgers de Boeuf bien servis
3 pièces
3 pièces
8,90 €
Dés de surlonge de boeuf des Pyrénées à l'ancienne à l'ail
15,75 €
Tournedó de veau bio aux herbes de Provence
12,95 €
Entrecotte de Boeuf Reposé Médaillon Tataki, Grillé
15,60 €
Queue de Boeuf à la Cordoue
13,90 €
Côtes de cochon de lait ibérique désossées
9.85 €
Lingot d'Agneau de Lait
8,90 €
Petit pain rustique
1,65 €
Pain Coca Cristal à la tomate « Penjar » et à l'huile d'olive
2 unités
2 unités
2,85 €
le moment le plus doux
Le moment
le plus doux
Chapeau de Yaourt Nature au Coulis de Fruits Rouges
3,95 €
Assortiment de truffes artisanales faites maison
(90% Cacao, Baileys, Thé Matcha, Gin-Tonic, Whisky)
(90% Cacao, Baileys, Thé Matcha, Gin-Tonic, Whisky)
7,50 €
Crème catalane brûlée à notre façon
5,30 €
Pain perdu authentique à base de pain brioché
7,85 €
Tarta Tatin avec crème de lait et canela espolvoreada la flambée au Calvados
7,30 €
Coulant de chocolat noir 85% de cacao
6,85 €
Hana Cheesecake au coulis de fruits rouges
6,85 €
Dessert au fromage Manchego accompagné de pain grillé maison
8,90 €
Nos pots de glace artisanale
(recette italienne)
(recette italienne)
- Yaourt naturel con Moras
- Chocolat Belga
- Sorbete de Fresones
- Vanilla et Caramelo
6,90 €
menu du midi
Menu du
midi
14,50 € / personne
De 12h30 à 15h30
NOTE /Tous les plats sont au choix : une entrée, un plat, un dessert et une boisson. Service de café non inclus.
Valable tous les jours sauf les samedis, dimanches et jours fériés
Entrées
Œufs concassés au boudin noir d'Osona et oignon doux de Figueres
Haricots verts cuits à la vapeur avec pommes de terre sautées et copeaux de jambon ibérique de bellota
Petites moules cuites à la vapeur ou marinées
Croquettes maison (4 unités)
Principal
Burger de bœuf grillé servi avec frites de patates douces
Queue de cheval de lotte à la Donosti à l'ail noyé
Escalopes de bœuf bio des Pyrénées enneigées aux champignons de Vilafranca
Chop-Suey de légumes naturels de saison sautés au Wok, avec des lanières de blanc de poulet d'El Prat et soja
Desserts
Carpaccio de pinya caramel.litzada
Chapeau de yaourt nature au coulis de framboise
Gâteau Forêt-Noire au chocolat blanc
Boire
Verre à vin blanc Bitacora, Verdejo, D.O Rueda, Bod. Cuatro Rayas / Verre à cava rouge (Clamor Ecológico –Costers Del Segre) / Verre à cava Cava Brut Rva D.O / Verre à bière à pression Heineken Barrel / Bouteille d'eau minérale plate / Boisson gazeuse
petits déjeuners
Nuestros
petits déjeuners
Mini Jambon Ibérique
3,65 €
Pulga au fuet
2,40 €
Mini-fromage Manchego
2,95 €
Mini au thon
2,55 €
Mini au thon et anchois
3,95 €
Mini au thon et olives farcies
2,70 €
Mini aux anchois
6,95 €
Mini aux anchois et manchego
5,35 €
Mini au la chistorra de Navarre
3,10 €
Mini burger au bœuf
3,50 €
Mini au bœuf grillé
3,85 €
Mini boeuf et poivrons
3,95 €
Mini omelette française
2,25 €
Mini omelette au fromage
2,45 €
Mini omelette au goût/jour
2,75 €
Mini omelette espagnole
2,95 €
Omelette espagnole sur l'assiette avec du pain aux tomates
4.15 €
Zumo de naranja natural recién exprimido
4.15 €
Pack nº 1
Café expresso ou Cortado ou Café Lait et Verre de jus de fruit
+ Mini Croissant ou Ensaimada
+ Mini Croissant ou Ensaimada
8,95 €
Pack nº 2
Mini Croissant ou Ensaimada
+ Jus d'Orange Naturel
+ Jus d'Orange Naturel
5,85 €
Pack nº 3
Mini omelette espagnole
+ Boisson gazeuse (200 cl) ou Eau minérale ou petite bière ou verre de jus de fruit + café ou coupé
+ Boisson gazeuse (200 cl) ou Eau minérale ou petite bière ou verre de jus de fruit + café ou coupé
6,80 €
Pack nº 4
Mini Fuet ou manchego ou thon
+ boisson gazeuse (200 cl) ou eau minérale ou petite bière ou verre de jus de fruit + Café ou Cortado
+ boisson gazeuse (200 cl) ou eau minérale ou petite bière ou verre de jus de fruit + Café ou Cortado
7,35 €
formules / packs
Nos formules / packs
Pack apéritif
2 Cañas Cerveza Presión Heineken o 2 copas de Cava
+Tapita de Braves Genial
+Tapita de Braves Genial
9,80 € / persona
Pack vermouth nº1
Vermouth / Pression du baril / Boisson gazeuse / Tasse de Cava
+ 2 Et. Gildas + Olives fendues
+ 2 Et. Gildas + Olives fendues
6,80 €
Pack vermouth nº2
Vermouth / Pression du Fût / Boisson gazeuse / Verre de Cava
+ 2 unités. Gildes
+ Olives fendues
+ Sachet « Chips »
+ 2 unités. Gildes
+ Olives fendues
+ Sachet « Chips »
8,60 €
Pack vermouth nº3
Vermouth / Pression du baril / Boisson gazeuse / Tasse de Cava
+ 2 unités. Gildes
+ Olives fendues
+ anchois au vinaigre
+ bravas GENIAL
+ 2 unités. Gildes
+ Olives fendues
+ anchois au vinaigre
+ bravas GENIAL
13,80 €